最後更新日期:2022-09-03
也是蠻不可思議的,這竟然是我第一次進韓國的中華料理店,之前究竟都吃了些什麼啊?
特別指定一定要來這家城山洞的「唐家園」吃海鮮湯麵,原因是太受不了金僮飯們老愛在推特上說這家有多麼~多麼~好吃,
究竟有多好吃,我要自己來試試才有準!雖然我說的好吃與否也只是給大家當參考啦!
出現在Golden Child在日本頻道播出的《골차TV》第一集,成員們吃晚餐的地點就在這家餐廳。
應該不少Goldenness沒完整的看完這節目吧,因為網上中字資源超不足,只能很累的邊聽韓文(金僮又超吵),同時要消化日韓雙語字幕,
至於寶寶的臉有沒有看清我都不記得了,真心不懂韓團為何要做日本專屬節目,難道我在飯日本偶像嗎?(發牢騷XD)
位於城山洞的唐家園 本店(당가원 본점),它另外還有非常多的分店,地圖上搜尋"당가원"就能找到。
地址:서울 마포구 월드컵북로 173
營業時間:平日11:00-16:00、17:00-21:30,假日11:00-21:30(每週一公休)
唐家園附近的地鐵站是麻浦區廳站3號出口,或加佐站2號出口方向,
在城山洞內算是人氣很高的餐廳,也因為離武林公司不遠,在職員們的SNS都能看到它的影子,說這家餐廳是武林人的愛店也不為過。
這天一點半左右過來用餐,照理說已經過了午餐的高峰期,但走近店門覺得有點不妙,
整家店好像幾乎都坐滿了,只剩下兩張空桌的程度,而且沒停止過的在翻桌、外帶餐點。
金僮在節目裡的座位是這個包廂,平時也是開放一桌一桌給一般顧客,只不過我們到的時候,連這個包廂也滿員。
店裡的簽名紙大概是滿到無處貼吧!才把我們寶寶貼在一個離奇的位置,在出入口大門的正上方。
簽名只有大烈、TAG、宰鉉、東炫4個成員留下,還超可愛的寫了차돌박이 짬뽕 추전(推薦牛肉海鮮湯麵!)
看來是真的很喜歡,很喜歡吃肉XD
菜色超豐富,光짬뽕就有各式各樣,
為了不用這斜斜的小字菜單折磨大家,中文菜單另外做圖在下面。
有點長的分為三張,但應該超清楚的吧XD
金僮的取向幾乎是牛胸肉海鮮湯麵(차돌박이 짬뽕),只有大烈點了海鮮湯麵(해물짬뽕),以及勝民PICK炒飯(볶음밥),
用舉手點餐的方式超可愛,大家平常和朋友出門是不是也是這樣哈哈哈,我是!
經紀人認證伙食費超驚人的這10個男子,選完主餐進入乾烹肉(깐풍육)和乾燒蝦(깐쇼중새우)的對決,最後是各點一份分著吃。
點完餐就直接上桌的小菜,但我好餓到好想吃麵,不要吃黃蘿蔔QQ
我這天第一次知道桌上那小坨炸醬,是用來沾生洋蔥的醬料,不愧是沒來過中華料理店的嘗試淺薄女子XD
有看過《골차TV》第一集的人大概會記得,金知範吃小菜手滑的場面,洋蔥在嘴邊飛走,只留下一坨炸醬在嘴上,超可愛!
我們點了傳統海鮮湯麵(옛날짬뽕)和糖醋肉(탕수육),等這桌菜上齊真的好辛苦啊!
店裡的姨母記性好像不太好,他忘記跟櫃台說我們有海鮮湯麵,等超久再次跟他反應完,大概過三秒她又轉身是不是옛날짬뽕?
噢噢噢,餓到差點瘋掉惹,拍完兩張照就呼嚕嚕開吃。
糖醋肉不是一盤,這是一盆了呢!
份量超足,三個人要吃完可能也要很努力,我們兩人分食當然更不可能,於是很快就先取得等下要打包的共識XD
和朋友共吃糖醋肉必須有的另一項共識:「倒吃?沾吃?」沾吃的朋友說喜歡脆脆的口感,我倒吃派是更重視糖醋醬的香氣能完美滲透,
不過這餐我就妥協來沾吃了,各位橋不攏的話大概要點兩份吧哈哈(開玩笑)。
唐家園的糖醋肉炸得好酥香,炸衣厚薄適中,不沾醬單吃還能嚐到原味肉汁,絲毫不乾柴,
如果跟我一樣原本是倒吃派的話,可以把肉放在醬料碗裡泡久一點,讓肉塊吸飽甜甜的糖醋醬,直接連吃三塊超滿足。
傳統海鮮湯麵內含超大量洋蔥,喜歡洋蔥的人絕對超滿足(我),
紅通通辣湯在剛上桌的熱燙狀態,辣味強到無法連吃太多,整體雖算是小辣程度,
但熱度讓整個辣味飆升,差不多是邊吃邊擦鼻涕的狀態。
麵條是台灣會吃到的油麵,稍有嚼勁不軟爛,洋蔥也脆脆的很鮮甜,整碗需要的咀嚼量很大XD
份量應該和成年男子的食量比較符合,不僅洋蔥多,麵和魷魚也非常多,讓原本在喊餓的我也沒能吃完。
文末附上金知範超經典的「嘎估」撒嬌,在唐家園用湯匙輔助展現的這幕太可愛了,
到底為什麼這麼可愛>_<,你的海鮮湯麵裡被加了可愛嗎?
很有飽足感的唐家園午餐,我對糖醋肉真的超滿意,海鮮湯麵也很不錯,下次可以再來嘗試金僮最愛的牛胸肉海鮮湯麵。
若真要說不滿意的點,真的是店裡姨母太離奇啦!在我用完餐起身要穿外套時,姨母遞了黑色小圍裙給我,
要我坐下把沒吃完的湯麵吃完(欸),我真的是飽到天靈蓋,糖醋肉都打包完了,為什麼要這樣對我啊QQ
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