釜山烤肉該吃哪一家？爬文之後看到大家都在推這家味贊王鹽烤肉(맛찬들왕소금구이)，主打厚切熟成豬肉，在釜山當地也有好幾家分店，
雪妮這次抱持「一定要挑一家烤肉吃」的心態，直接把網友熱推的店放進清單，要來試試看到底有多厲害，究竟有機會成為我的人生烤肉店2號嗎？
味贊王鹽烤肉 富平店 營業資訊
味贊王鹽烤肉 富平店 (맛찬들 왕소금구이 부평점)
地址：부산 중구 광복로 3
營業時間：11:30-23:00（22:00最後點餐，週一至週五15:00-17:00午休）
naver地標：https://naver.me/502MzKou
中文地圖：https://map.hanchao.com/dforum/46454
味贊王鹽烤肉南浦店的位置，就在札嘎其站3號出口方向不遠處，但外觀比較新穎一些，不太像一般常見的烤肉店。
用餐環境非常明亮，當天因為怕生意太好，所以11點多搭計程車抵達，店內還有許多空桌。
一入座後，店員就拿了袋子來幫我們的厚外套裝袋，避免沾附烤肉的油煙，點餐前就感受到店家的貼心服務。
味贊王鹽烤肉 中文菜單
店員直接幫我們送上韓、英、中、日文的四國語言菜單，也是非常貼心！
我們點了一份熟成生五花肉(숙성생삼겹살)，和一份特殊部位拼盤(특수부위모듬)，店家還有另外附大醬湯(된장찌개)和石鍋飯(돌솥밥)，所以只要點足夠人數的肉品，就一定會吃得超飽了。
也記錄一下精簡版的韓文菜單桌牌。
熟成豬肉的魅力！味贊王鹽烤肉 全程代烤服務
緊接登場的依然是小菜大軍。
除了常見的小菜之外，還出現了很陌生的海菜拼盤，甚至擺盤還很用心？
雖然口感特別，但還是吃不太懂，不確定跟烤肉有沒有合適。
店員端了肉品上桌之後，立刻都開始下鍋，首先是特殊部位拼盤(특수부위모듬)，
雖然邊下鍋的時候，店員有一邊說明分別是什麼肉，但雪妮現在不記得了（抱歉）。
味贊王鹽烤肉和雪妮的愛店江華胖胖烤肉店一樣，有一碗在烤盤上加熱的醬汁，直接用來沾肉會超好吃。
已烤熟可以吃的肉，店員會直接疊放在旁邊小盤，所以這整餐幾乎是不需要動手拿烤肉夾，負責吃就是了。
特殊部位組合的肉們都比較瘦，口感偏Q彈，不喜歡肉質太肥，或想嘗試不同口感的話，可以挑這盤。
直接沾烤盤上的那碗醬汁很爽口，但包菜吃也絕對是必須！
烤完特殊部位拼盤之後，接著再來這盤熟成生五花肉(숙성생삼겹살)，肥瘦比例完美，真的不能錯過。
加上店員專業烤肉的手法，外層這金黃色好漂亮，咬下去外層剛好的酥脆感，帶出五花肉獨有的香氣。
大醬鍋雖然是附贈的，但用料一點都不馬虎，一撈就有滿滿的櫛瓜，和其他食材的口味層次很豐富。
直接著上桌的是石鍋飯，上面鋪了一層厚厚的野菜「榧子葉(취나물)」，
店員教我們先把榧子葉和中間的飯先挖起來吃，剩的部分再加熱水進去，等下就能獲得香噴噴的鍋巴水。
和石鍋飯一起上桌的還有這盤海苔和沾醬，一開始也是滿頭問號不知道該怎麼吃，店員教我們用海苔包石鍋飯之後再沾醬，加上鹹辣的沾醬也是很特別。
雖然味贊王鹽烤肉沒有勝過我最愛的江華胖胖烤肉店，但美味程度有一定水準，店員的服務程度又非常加分，完全是觀光客友善餐廳。
用餐後要離開的時候，店內已經幾乎滿座，人氣真的非常高呢。
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