比起在韓國踩點偶像吃過的美食，似乎在香港踩點更是難得呢！
這次趁朋友婚禮來了一趟香港，也感謝同行友人滿足我的任性，陪我一起來吃SEVENUS來過的燒鵝店，
雖然這間「榕記陳皮燒鵝」被香港朋友吐槽說根本沒聽過，但我偶像說好吃，我就得來試試到底是不是真正好吃嘛！
恰巧朋友們前兩天剛吃了米其林推薦的一樂燒鵝，正是用來比較口味差異的好時機呢。
榕記陳皮燒鵝
地址：香港尖沙咀漆咸道南61-65號香港百樂酒店 號首都廣場1樓F95鋪
鄰近的地鐵站是尖沙咀，營業時間則是一直沒查到，在現場也忘記詢問，
但我們是週六中午來用餐，所以週末可以放心前往。
SEVENUS到訪榕記陳皮燒鵝的片段，是來自2023.12.21發佈的PEAK TIME香港演唱會花絮，
雪妮有把香港澳門可以踩點的美食景點，都整理成【SEVENUS去哪裡？】澳門香港美食VLOG全記錄。
燒臘店門口最美的風景，不外乎就是烤得漂漂亮亮的鵝、鴨、燒肉，榕記陳皮燒鵝也不例外，
看那個漂亮的外皮顏色，感覺已經聞到好吃的香味，也開始想像外皮吃起來有多香脆。
店內座位分佈在L型的區域，靠窗沙發座、一般四人桌，甚至還有寬敞一點的圓桌，
我們剛好被安排在L型轉角的沙發座位，還能偷頭看看SEVENUS坐過的區域。
SEVENUS坐過的是L型的另外一邊，飲料櫃旁邊的圓桌，當時已經有其他顧客用餐中，無緣同座。
午餐時間的榕記陳皮燒鵝生意真的很不錯，有觀光客也有本地人，難怪熙宰會因為這家生意很好，放棄他原本選好的餐廳。
雪妮就帶著SEVENUS的餐點照片，對照著菜單在點餐，結果直接忘記拍照菜單了啦，
後來直接拿照片問店員，他們這盤燒味拼盤（燒鵝、燒肉、叉燒、油雞、脆皮乳豬）該怎麼點，
後來大家決議為了晚上的婚宴美食，簡單點個最想吃的燒鵝拼叉燒就好，還控制澱粉量的只點了一碗飯哈哈哈。
看起來真的吃得很簡單吧？
燒味拼盤（燒鵝拼叉燒）雖然被我拍得有點渺小，但肉們可是層層疊疊堆得不少呢！
在香港每一餐都要配飲料，感覺罪惡的同時，還要說服自己：凍檸茶是健康的飲料。
榕記陳皮燒鵝的凍檸茶沒有特別好喝或不好喝，就是一杯清涼解渴的凍檸茶。
閃耀著油光的燒味拼盤（燒鵝、叉燒），店員有提醒可以搭配一旁的梅子醬一起吃，但雪妮更推薦吃原味。
燒鵝外皮色澤金黃是最迷人之處，剛剛好的焦脆感，配上多汁不膩的鵝肉，我們整桌都讚不絕口！
雖然有小部分油花比較多，但光是沾到那個醬汁，鹹香氣味讓每一口都好好吃。
叉燒的部分就更是高人氣，表面微焦、整塊甜甜的蜜汁香氣，咬起來順口沒有乾柴感，沾一點酸甜梅子醬也很搭，
但讓我們差點失手的其實是盤底的醬汁，一口肉配一口飯，沾上醬汁的米飯鹹香滑潤，差點又想多點半碗飯。
感謝朋友陪我踩點SEVENUS吃過的榕記陳皮燒鵝，這次點的燒鵝和叉燒在肉質、口感、口味上都很出色，
燒臘最迷人的酥脆外皮也掌握得恰到好處，連同行朋友都很誇讚，甚至比他們前兩天吃的一樂燒鵝更勝一籌，
這個讚美真的很高級吧？所以非常感謝SEVENUS帶路，讓我們認識這間榕記陳皮燒鵝！
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