【首爾/弘大美食】神仙雪濃湯(신선설농탕)(原址歇業/另有分店)｜做夢都會笑的濃郁湯頭

最後更新日期：2022-11-06

神仙雪濃湯(신선설농탕)弘大分店歇業，最新分店資訊請看總整理懶人包！

白天吸收了不少紫外線，加上換宿和逛街的疲憊

在昏沉狀態下逛完弘大商圈之後，決定6點多就吃晚餐吧！

雪妮仰慕(?)神仙雪濃湯的盛名已久

這湯到底是有多濃呢？

剛開始不認識雪濃湯的時候，真的還傻傻的以為它是玉米濃湯的朋友之類的

在認真看食記之後，才知道所謂的「雪濃湯」

是用牛腿骨長時間熬煮，之後再加入蔥和鹽調味

因為熬煮後呈現乳白色的湯汁，才有了雪濃湯這個名字

 

神仙雪濃湯 弘大店地圖！

註：2015年弘大店搬遷新店址，以下地圖已更新，但本文為舊店用餐食記。

 

 

就在超級熱鬧的弘大9號出口直走

大約5分鐘就會看到神仙雪濃湯在你的眼前囉！

 

 

一進門就是櫃檯，用餐區被櫃檯隔成兩邊

店內清新明亮的米白×原木色調

中島還襯了幾顆高高的人造樹，這倒是有點奇妙XDD

 

 

才剛過6點，店內座位已經所剩無幾

我們很幸運的被安排到靠窗的位子，可以觀賞路人被路人圍觀邊吃東西

店裡用餐的客人有許多學生和小家庭，氣氛還挺熱鬧的

 

 

神仙雪濃湯的外國人專用Menu採用多國語言

羅馬拼音、英文、日文、中文一應俱全

這真是太棒了！so sweet~

 

 

光是「雪濃湯」就有不少款式

但雪妮可能是因為肚子餓手在抖吧！

為什麼可以把menu拍成這樣…….

所以又逐字打了一份韓中對照Menu獻給大家

 

 

除了雪濃湯之外，店裡也有賣餃子和煎餅唷！

最後迷戀年糕的雪妮點了年糕湯7,500，partner則點了招牌的雪濃湯7,000

 

 

點完餐之後，店員送上三個小菜鐵盒、夾子和剪刀

把桌子邊緣的小菜格填滿了

 

 

其中一盒是雪妮的愛～蘿蔔泡菜

 

 

另外兩盒是白菜泡菜

光看外觀其實無法分辨它們到底有什麼不一樣

但是嘗起來，其中一道比較酸、另一個比較辣

兩個都好好吃

而且平常吃的泡菜都是店家切剪好的，這還是雪妮第一次自己動手剪泡菜呢！

好有趣

 

 

切剪完小菜約莫過了5分鐘，餐點和白飯就上桌囉！

果然是連鎖店的效率

 

 

雪妮的年糕湯！

熱呼呼的白色牛骨湯，表面漂浮著黃色蛋絲和海苔絲

 

 

年糕年糕～～～

蛤！是扁的…….ˊ3ˋ

年糕湯嘗起來蠻清爽的，而且碗底的年糕片超多

年糕吃到約莫一半的時候，雪妮才倒了白飯進去

但和年糕數量相比……這裡面的牛肉只有牛肉屑XDD

 

 

這是partner的雪濃湯！

從表面就看到超多蔥蔥蔥～～～

跟年糕湯的湯頭相比，雪濃湯真的無敵香濃

（尤其雪妮剛剛吃的太清淡，襯托出那香味…..）

而且好多香嫩順口的牛肉片，讓我好想再重新點一碗唷！

對女生來說，光是喝湯就已經夠飽了

再加上那碗白飯……簡直是不得了的飽足感啊

但這味道絕對值得一吃再吃

現在回想起來都會流口水耶！o(〒﹏〒)o

 

 

我們從白天吃到天都黑了

韓國天黑的時間比台灣更晚，所以讓我常常有「現在還早啦！」的錯覺

 

 

吃飽喝足之後，再往弘大9號出口逛回去

這時候看到奇怪的東西躺在那裡？

什麼東東？

 

 

它就是！

傳說中，發傳單的慵懶加菲貓XDDD

這傢伙真是太可愛了，好想過去踹他一腳唷！

哈哈哈開玩笑啦！

辛苦發傳單又要穿悶熱的玩偶裝

下次大家看到他，要記得過去跟他拿傳單，好讓他可以早點休息唷！

 

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