最後更新日期:2024-06-15
豬肉湯飯是來自釜山的著名美食之一
INFINITE HOYA家之前在仁川開的餐廳
就是這篇「豚壽百」豬肉湯飯的連鎖店唷!
在喜歡玩到半夜的旅程中
真的非常需要蒐集幾家24小時營業的餐廳在口袋
而豚壽百就是這樣的存在XD
這次造訪了弘大商圈的分店,豚壽百(돈수백)
地址:서울 마포구 홍익로6길 74
營業時間:24小時
Official Website:http://www.donsoobaek.com/
位置在地鐵弘大站8號出口
就算逛到很晚也不愁吃不到熱食的好地方
(2023年8月搬遷至新店面,以上地址資訊已更新,新店面文章可查看新文章)
這天參加完音樂節目放送,原本累到想在民宿倒頭就睡
但為了迎接我們晚班機到韓國的阿Nin,雪妮還是帶著素顏出門吃飯了(掩面)
是說豚壽百的招牌上,沒有什麼比較好記的logo圖案
就只有草寫的韓文店名考驗眼力,我一時間也沒認出來啊!
門口有超真實的菜色模型,未吃先流口水
要是覺得招牌難認的話,大家換記住這些模型食物好了XD
店面空間蠻寬敞的,上門的客人幾乎是沒停過
很佩服韓國人可以早餐吃湯飯,宵夜還是繼續吃湯飯的執著
莫非這一切都單純只是為了醒酒嗎XD
弘大也算是名人聚集的區域,簽名牆是少不了的
店家還貼心附了一人照片在簽名旁,可惜沒有我認得的XD
其中有三張好像是五人團體啊!
Menu是原本就放在桌上的雙面小立牌!
中文版好像是阿姨另外拿來給我們的(我失憶)
所以雪妮就省下來不做翻譯版了XD
湯飯、餃子、冷麵一應具全
背面還有白切肉、鍋物和飲料
但抱歉應該我肚子太餓了,所以照片拍得很失敗啊哈哈哈
因為肖想豬肉湯飯已久,超想快點吃到的~
餐具和杯子都在桌邊,大罐開水在飲水機旁
阿姨沒幫忙拿的話就自己動手吧!
現在只要店家的小菜有蘿蔔泡菜,我就超滿足了
話說青辣椒雖然不太辣,但我還是不懂要怎麼享受他的美味
嚼起來就生生的、脆脆的,然後就沒其他想法了XDDD
豬肉湯飯上桌!滿足的晚餐(宵夜)滿滿整桌
睡前可以吃這樣熱呼呼的食物,拋開罪惡感就能體會到幸福
這湯的色澤完全比雪濃湯還要更純白,加上飽滿的豬肉塊,味道比我想像中得更好
原本雪妮是不太喜歡豬肉味過度濃郁的料理
有些人應該也懂得我說的那種「豬肉腥味/騷味」吧!有時甚至會覺得食物臭臭的XD
但這碗豬肉湯飯並沒有那種可怕的味道,喝起來反而就是燉煮得很香的肉類濃湯
我之所以期待吃豬肉湯飯,就是想驗證看看他到底有沒有濃濃豬味
原本送上桌的湯裡就有麵條,非常像台灣吃的麵線一樣
但我就是湯飯狂熱者,拍完照直接把整碗飯倒進豬肉湯裡攪拌
等於一次享用麵和飯的混和口感,尤其米飯和濃郁的豬肉湯真的很搭
雖然有的人喜歡湯和飯分開吃,但真的推薦可以嘗試一點點啦!
來這裡就要吃湯飯嘛~(今日安麗湯飯XD)
早餐、午餐、晚餐、宵夜都可以吃,24小時營業不打烊的熱呼呼選擇
原本雪妮的首選都是神仙雪濃湯或麻浦餃子,看來現在可以追加一項清單了
畢竟對出門和回民宿時間都不固定的人而言,不分時段都能吃到美食實在重要不過
因為是吃貨啊!
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