最後更新日期:2022-12-25
一樣是賣烤肉,但這裡可不是一般常見的烤肉店!它是我收藏在清單兩年的「露營風格烤肉店」,餐廳裡裡外外都加入野營感,
折疊椅、矮桌、不鏽鋼餐盤、碗碟,以及木棧陽台打造在郊野用餐的氛圍,室內則以略昏暗的塗鴉水泥牆內裝增添休閒感,
類似風格的IDEA,近年台灣也開始有餐廳業者採用,但既然選在首爾來朝聖露營烤肉店,當然又有我的迷妹理由了。
2017年Golden Child的出道團綜《Woollim Pick》第三集中,Y和在錫組成的大叔王子隊,在向公司同事兜售咖啡入帳16萬元之後,
把原本說要做為全體成員聚餐的餐費,拿來這間位於弘大的露營烤肉店吃掉了,長埈在看影像播出的時候,
還透露這裡是成員們常聚餐的吃到飽烤肉店(店家有提供無限續盤的組合),於是就被我收進美食名單了。
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從節目播出畫面抽絲剝繭,找到這家位於弘大停車場街尾端的BASE CAMP 露營烤肉店(베이스캠프)
地址:서울특별시 마포구 서교동 395-111
營業時間:週日~週四17:00-01:00,週五、週六17:00-02:00
Official Facebook:https://www.facebook.com/100basecamp/
Official Instagram:https://www.instagram.com/basecamphd/
Official Blog:http://blog.naver.com/basecamp69
店面基本上是地鐵合井站3號出口方向,但由弘大9號出口逛街的話,就順著停車場街走到底即可,
雖然照著地圖能順利走到餐廳附近,但BASE CAMP位於不起眼的蜿蜒巷內,可能需要稍微有耐心的繞一下才行。
走進BASE CAMP就看到左手邊有個沒蓄水的泳池,以及階梯向上的戶外陽台用餐區,晚上在這裡烤肉莫名有中秋團圓感吧。
我們的位子被安排在進店左轉的區域,當天事先訂了七點的位子,深怕生意很好會客滿,但看來是我瞎操心呢XD
在把烤肉視為宵夜和點心的韓國,這時間店內大概就只有四桌用餐客人而已,稍微出乎我意料了。
Y和在錫用餐的座位,就在我們所在區域的落地窗邊,也是這區唯一有其他客人位子,真是太可惜了,
牆上被我拍成一坨的發光體,就是節目畫面中崔勝允背後的啤酒造型燈牌。
要說露營用折疊椅坐起來如何,我覺得如果是閒閒無事靠著椅背的話是舒服的,但要以身體向前傾的坐姿烤肉的話,
時間久了我這種老人體質是會有點腰痠哈哈哈,給大家參考一下,然後店內也提供大袋子讓客人裝外套,避免烤肉味殘留。
趁著去二樓廁所的時候參觀一下其他用餐空間,每一區都像一個特色包廂,10人在一桌用餐也沒問題,
壁面有別於一樓灰牆的塗鴉,青翠綠底用印花布和鍋碗蓋裝飾,頗有在野營中就地取材妝點的隨性感。
下樓時發現在一樓有超大片簽名白板,可惜沒有我認識的字跡。
菜單正反兩面,有分為多人組合、肉類單點、湯類、飯麵類、配菜、酒類,金僮在播出中提到的無限續盤,
是週一到週四限定的목살.삼겹살.갭데기 무제한 豬頸肉/五花肉/烤豬皮無限量,用餐限時1.5小時,價格W19,900,
但我們不是成長中的少年,所以就依照人數單點,或選擇多人套餐就好。
餐盤上的小菜和醬料,第一輪會由店家送上桌,後續可以自己在冰箱旁邊的自助區添加,
BASE CAMP比較特別的是醬料和小菜有另外收費,一桌不論人數會多收W5,000。
我們共點了排骨 LA갈비(W18,000)一份、五花肉 삼겹살(W13,000)兩人份、豬頸肉 목살(W13,000)兩人份,
每一種肉都好厚實一大片,看得瞬間眼睛發光覺得餓,難怪金僮們會喜歡,豬們長得真美我也喜歡XD
原本我最偏好的是油花和白肉各半的豬五花,但不知不覺被鮮嫩的豬頸肉給圈走,現在無條件都會點個목살。
座位真的有圍爐烤肉的團圓感,店家的桌邊烤肉服務比較不那麼頻繁,莫非因為是露營定位的餐廳,所以一切都要自己來嗎?
一不小心聊天太投入,烤網上的肉就被火燒了,加上燈光略昏暗,容易把肉烤黑了都不知道(糗)。
生菜、芝麻葉、蔥拌菜,在BASE CAMP可以過癮的吃,尤其那道在節目中被金僮成員大讚的蔥拌菜,
我也覺得酸甜中帶點蔥本身的辣味非常順口,一點都不想停手,無論包肉或是單吃都絕配。
露營摺疊椅實在不適合久坐,雖然是來朝聖不同風格的餐廳,最後卻成為讓我最不習慣的部分,
但吃飯時間兩小時左右還行啦,給像我一樣的老骨頭饕客參考,或是跟舉手店家換張椅子也是可以,
誰叫BASE CAMP的肉品這麼美好,我可以原諒椅子帶給我的腰痠哈哈哈,烤肉和蔥拌菜都算無可挑剔,優秀。
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