【首爾/弘大.合井美食】Mr.餃子 西橋本店(미스타교자)｜SEVENUS推薦日式餃子，合井站人氣居酒屋

身為在合井站走逛多年的迷妹，怎麼能錯過SEVENUS吃過的Mr.餃子(미스타교자)呢？

店家剛好位在雪妮之前的住宿旁邊，每次營業時間路過都是高朋滿座的盛況，

甚至還遇過營業時間前，就有顧客上門詢問要外帶，所以真的是在地人氣餐廳沒錯！

SEVENUS的用餐情報來自鐘熙在2024年6月17日在泡泡，還發了超多張餐點照片，看起來有夠好吃的無法忍！

 

Mr.餃子미스타교자 西橋本店在哪？｜店家資訊

 

Mr.餃子/餃子先生 西橋本店(미스타교자 서교 본점)

地址：서울 마포구 동교로 106 1층 102호

營業時間：

官網／分店資訊：http://mistagyoza.co.kr

官方IG：https://www.instagram.com/mistagyoza

naver地標資訊：https://naver.me/I5y1JpHv

Mr.餃子目前在首爾有非常多的分店，相關資訊可以在官網上查詢。

而SEVENUS用餐的是西橋洞的本店，附近是地鐵合井站2號出口，從弘大走過來也不遠，中文地圖可以看這裡。

 

Mr.餃子미스타교자 用餐環境｜日式風情溫馨小店

 

Mr.餃子的招牌是充滿日式風格的簡潔設計，店內是溫馨，帶有日式居酒屋結合中華料理的氛圍。

門口有個小小的座位區，但傍晚開業時間剛好會西曬，所以比較適合氣溫合宜的晚上入座。

 

 

三角窗店內空間小巧、不太寬敞，另一側是半開放的廚房，所以適合人數較少的聚會，

我們5人用餐就要另外拉椅子坐邊邊，圓桌要坐4人以上，看起來也是偏擁擠，所以空間上的缺點給大家做參考。

 

 

面向窗外的座位是雪妮覺得非常棒的位子，可以看著街景悠閒用餐，

但缺點應該是桌面空間很小，不適合要跟隨偶像爆食一大桌的踩點迷妹哈哈哈。

 

 

Mr.餃子的牆上除了各式各樣的日文海報、雜誌、食物照裝飾之外，還有兩大面名人簽名，

仔細觀望了一輪，暫時沒有任何覺得眼熟的筆跡，就拍個留紀錄，大家有興趣再用放大鏡瞧瞧。

 

Mr.餃子미스타교자 賣什麼？｜完整中文菜單翻譯

 

Mr.餃子的菜單選項超級多元，中華料理與日式餃子，感謝我愛豆先來吃過，讓我盲目跟著點，少一次選擇障礙，

以下雪妮整理酒類飲品以外的菜色，幫大家做了中文翻譯，縮短大家選擇障礙的時間：

【餃子 교자】

名物烤餃子 명물야끼교자 W5,000、排骨炸餃子 갈비튀김교자 W6,000、

糖醋醬餃子 교자탕수 W6,000、鮮蝦美乃滋餛飩 새우마요완탕 W7,000

【小菜 간단】

日式番茄冷盤 히야시토마토 W3,000、四川式涼拌黃瓜 사천식 오이목이냉채 W5,000、馬鈴薯沙拉 포테토 사라다 W6,000

【麵類 국물】

番茄拉麵 토마토 라멘 W8,000、中華蕎麥拉麵 추카소바 라멘 W8,000、餃子蛋花湯 교자계란스프 W7,000

【料理 요리】

炒飯 차항 W5,000、麻婆豆腐 마파두부 W7,000、辣炒羊肉 마라양볶음 W8,000、辣炒蛤蜊 사천바지락볶음 W9,000、

唐揚雞 치킨가라아게 W7,000、南蠻雞佐塔塔醬 치킨난반 타르타르소스 W9,000、日式糖醋肉 스부타 W8,000、

辣味蝦 칠리새우 W8,000、檸檬奶油蝦 레몬크림새우 W8,000、四川蒜味蝦 사천 갈릭새우 W9,000、

魚香茄子 어향가지 W7,000、名物日式炒麵 명물야끼소바 W7,000、辣味日式炒麵 카라이 야끼소바 W9,000、

回鍋肉 회과육 W9,000、黑胡椒炸雞翅 흑후추 데바사키 W7,000、涼拌五香醬肉 오향장육 냉채 W9,000

 

 

用餐當時還有這張特別菜單，但我們的注意力都在確認SEVENUS點的那幾道是什麼，

根本沒餘力看，但還是一併翻譯一下：

生檸檬沙瓦 생레몬사와 W6,500、清蒸大白菜 알배추찜 W5,000、

煎餃 군만두 W5,000、港式鮮蝦餛飩 홍콩식 새우완탕 W9,000

 

SEVENUS同款七道菜｜美味度老實說

 

跟著SEVENUS吃的菜色，足足點了7道菜來塞滿桌子，包含：

名物烤餃子(명물야끼교자)、排骨炸餃子(갈비튀김교자)、日式炒麵(야끼소바)、中華蕎麥拉麵(추카소바)、

炒飯(차항)、麻婆豆腐(마파두부)、回鍋肉(회과육)，

現在回頭看了一下，這桌超多主食類的菜色，而且我們這天5個人一起吃飯，

後來怕吃不夠，還又多點了一份炒飯，好像也是有點厲害呢！

 

 

首先從店家招牌菜名物烤餃子(명물야끼교자)開始，底部煎得金黃酥脆，

一口咬下微酥的餃子皮，內餡非常扎實，肉香濃郁，份量一人一顆剛剛好，留著胃繼續往下一道品嚐。

 

 

接著是排骨炸餃子(갈비튀김교자)，整體酥脆、厚實的程度更勝前一道煎烤的餃子皮，排骨肉餡鹹香剛剛好，

但接連吃兩款餃子，可以明顯感受口味差異，雪妮個人是更偏好清爽的名物烤餃子(명물야끼교자)一些。

 

 

台灣人吃熱炒不能沒有飯！Mr.餃子的炒飯(차항)是日式中華料理的清爽路線，粒粒分明，口感乾爽，

完全沒有油膩感，淡淡的醬香和雞蛋香為主，缺點應該是份量不太多，所以後來為了配麻婆豆腐又加點了一份。

 

 

選這道麻婆豆腐(마파두부)的人，肯定是柳熙宰！絕對沒有別人！既然我愛豆都點了，也只能硬著頭皮吃了哈哈哈。

整體口味比起辣味過不過癮，注意力全都放在「好鹹啊！」這件事上了，真的是很下飯的口味，

但我們整桌菜也只有剛剛那盤炒飯啊（哭），미스타교자店裡應該賣白飯的，

所以沒能力單吃麻婆豆腐的話，這道真的可以跳過（大實話）。

 

 

回鍋肉(회과육)也算是經典的中華料理，雖然照片裡更明顯的看到蔬菜們，Mr.餃子的回鍋肉炒了滿滿的蔬菜，

營養均衡，口味也更清爽。肉的部分軟嫩好吃，醬汁鹹香帶甜，也是一道非常下飯的料理，

但雪妮再說一次：「Mr.餃子沒賣白飯！」，哈哈哈所以那盤炒飯真的超重要，必點好嗎！

 

 

點了一堆下飯的料理，但其實我本人是麵控！個人心目中的第二名是這道中華蕎麥拉麵(추카소바)，

口味偏清爽型，湯頭清甜，很適合用來平衡重口味的餃子和熱炒類料理，

多人分食的話，即使剛才連吃幾項主食類，也可以無負擔的完食這碗拉麵。

 

 

這整桌雪妮最愛這個日式炒麵(야끼소바)，強烈推薦大家都要點！麵條Q彈這只是基本，

最愛它濃郁醬汁但不膩口，是可以一口接一口吃的家常風味炒麵，甚至覺得我可以自己一個人吃掉整份呢。

 

 

感謝有朋友們作陪，不然7道菜可能要來兩趟才能解決呢！

但即使不是SEVENUS粉絲，也很推薦可以嚐看看很受當地人歡迎的Mr.餃子(미스타교자)，

尤其宵夜時段的小酌小食，不用點太多主食餐點，就能享受美味的日式中華美食。

 

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