【釜山/海雲台美食】尚國家(상국이네)|海雲台市場平價小吃名店(完整中文翻譯菜單)

海雲台市場美食多到讓人眼花撩亂,這趟住在距離市場兩分鐘路程的海雲飯店公寓,有幸連續兩晚都能來覓食,

雪妮蒐集的市場美食清單尚國家(상국이네),因為有前趟首爾行時我爸的美食遺珠-血腸,而被我收錄。

曾經被白種元老師的節目《三大天王》推薦的小吃店,到底有何魅力讓遊客大排長龍,這次也有機會來瞧瞧啦!

 

 

海雲台市場內的尚國家(상국이네),營業時間很長,顧客也總是很多。

地址:부산 해운대구 구남로41번길 40-1

營業時間:11:00-23:30(23:00最後點餐,週三公休)

官方IG:https://www.instagram.com/sangcookine_official

附近地鐵站是海雲台站1號出口,尚國家在海雲台市場巷子的後段,中文地圖可以看這裡

當時沒注意到週三公休的資訊,所以前一天晚上撲空沒吃到,第二晚吃完豬肉湯飯再飽也要買外帶。

 

 

尚國家專賣小吃美食,菜單價格以觀光區來說非常親民,菜單有單點也有組合類,以下簡單做個對照翻譯:

年糕 떡볶이 W5,000、年糕加大 떡볶이 SIZE UP W7,500、炸物5個 튀김 5개 W5,000、炸物1個 튀김 1個 W1,000、

魚板4個 어묵 4개 W4,000、魚板/水年糕/油豆腐 어묵·물떡·유부 각1개 每個W1,000、血腸 순대 W5,000、

炒血腸 순대볶음 W10,000、招牌飯捲 상국이네김밥 W3,000、迷你飯捲 꼬마김밥 W4,500、忠武飯捲 충무김밥 W6,000、

拉麵 라면 W4,500、烏龍麵 우동 W5,000、筋拌麵 쫄면 W6,000、魚板火鍋 어묵전골 W10,000、

蒸餃 찐만두 W5,000、煎餃 군만두 W5,000、蔬菜拌煎餃 비빔만두 W6,000、

組合A 세트 A 年糕+血腸+魚板4個+炸物5個+飯捲2捲 W23,000、

組合B 세트 B 年糕+血腸+魚板4個+炸物8個+飯捲1捲+蒸餃 W27,000。

 

 

店家外直接可以看到整大鍋販售的餐點,在人人圍觀抉擇要點什麼的那個現場,既使有排隊點餐的指引說明,

但還是覺得混亂到看不出排隊動線在哪裡,無助的還問正在炒年糕的店員到底要怎麼排?

好,總之無論內用或外帶,都是排同一條隊伍依序向櫃台點餐,看不出明確的動線,就站個像隊伍的位置開始排就對了!

如果要點炸物,內用的請拿檯面上的盤子自己夾,外帶就拿盒子自己裝,其他都是向櫃台點就好。

 

 

雖然內心已經有決定好的菜單,但排隊時看到飯捲好像很好吃…,真的差點失手要來一份!

在現場看每一樣食物,都覺得好好吃、好想點。

 

 

排隊點餐的隊伍消化得很快,雖然收據看不出雪妮點了什麼,但我就分別點了爸媽想吃的血腸(순대)、年糕(떡볶이)

阿姨還問我血腸要不要內臟…..好,請給我吧!雖然我本人是一口都沒辦法吃。

 

 

點完餐大概等個5分鐘左右,順利打包帶回住宿!

 

 

外帶包裝有附可以割開封膜的小刀,可以很方便拆開,也有附餐具,

沾醬的部分是沾血腸用的,但其實道地吃法是沾年糕醬,雖然我不敢吃,但也是有這樣吃過一次哈哈哈。

 

 

辣炒年糕是粗胖的款式,沾滿了濃稠的深紅色醬汁,光看就長得Q彈好吃,裡面還有幾大片魚板,真的是非常大片啊!

甜辣味的年糕口感飽滿有嚼勁,不過於軟爛也不偏硬,就是紮實容易有飽足感,

這年糕的肥度大概僅次於在大邱吃過的,不太可能獨自吃完一盒呢。

 

 

血腸附上的內臟應該是豬肝和豬肺,雪妮不吃內臟類,所以也不曉得怎麼分辨他們,也只有在首爾吃過一次血腸。

這盒基本上就是為了給我爸嚐鮮而買的,但整體偏Q有嚼勁的口感讓他很不習慣(誤以為會類似台灣糯米腸),

有建議他搭配沾辣炒年糕的甜辣醬汁更好吃,這盒雪妮有試了一塊(捏著鼻子…),但果然還是我沒辦法吃的東西。

 

 

在美食臥虎藏龍的海雲台市場裡,尚國家(상국이네)生意依然興隆,除了觀光客朝聖以外,韓國饕客也非常多,

除了雪妮這次買的辣炒年糕和血腸之外,現場看到的魚板和飯捲,也都非常吸引人,有機會還是想再訪嘗試!

生意非常好,但點餐和等待時間也不會太久,也是外帶當宵夜點心的好選擇。

 

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以迷妹熱血遊走韓國,吃喝玩樂眼裡盡是IDOL,從SHINee、INFINITE到Golden Child、SEVENUS,不旅行的時候,就是在醞釀下一趟飛行。

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