【嘉義/西區美食】盛食咖哩店|超人氣印度咖哩搭烤餅,多樣口味吃不膩

最後更新日期:2023-10-08

時隔一陣子又約了朋友在嘉義見面,在討論餐廳的時候,朋友突然問我吃不吃「印度咖哩」?

平常都是早午餐掛的人,這樣問肯定是有厲害的店要推薦吧!果不其然~是間不訂位吃不到的店呢!

為了配合「盛食咖哩店」剩餘的訂位時間,我還改了火車班次,超期待這間究竟多厲害。

 

盛食咖哩店 訂位資訊

盛食咖哩店 嘉義店 訂位資訊

 

盛食咖哩店 嘉義店

地址:嘉義市西區延平街443號

營業時間:11:30-14:30、17:30-20:30

Facebook:https://www.facebook.com/chengshihcurry

務必記得先線上訂位,以免撲空。

 

用餐環境

盛食咖哩店 嘉義店 用餐環境

 

盛食咖哩店一進門的這個小區域,用心程度有如咖啡廳,第一印象和「印度咖哩」完全無法聯想。

 

盛食咖哩店 嘉義店 用餐環境

盛食咖哩店 嘉義店 用餐環境

 

店面前半部的用餐空間,牆面的磁磚拼貼好漂亮。

 

盛食咖哩店 嘉義店 用餐環境

 

這們這天被安排在後半部的用餐區,有幾桌類似包廂的形式。

入座後店員貼心拿來置物籃,可以收納在椅子下方,讓我們即使坐在通道旁,也不至於不方便。

 

菜單

盛食咖哩店 嘉義店 菜單

 

入座前就已經準備好的菜單與擺設,形狀像御飯團的餐桌墊很有特色呢!

 

盛食咖哩店 嘉義店 菜單

 

光是「咖哩」的分類,就有7個選項,讓我即使有先作功課,在點餐前也還是選擇障礙。

選定咖哩口味後,再接著選擇你要在咖哩裡加什麼肉類,或是蔬菜咖哩。

 

盛食咖哩店 嘉義店 菜單

 

「烤餅」可以單點,也可搭配套餐。

這一項是朋友極力大推的必點,我們點了套餐(飲料+蒜香烤餅)。

 

盛食咖哩店 嘉義店 菜單

盛食咖哩店 嘉義店 菜單

 

另外還有「前菜」和「單品」菜色,看起來都是很有特色的印度料理菜色,

多人用餐的話,就可以點幾道來嘗試看看,這是我們這趟比較可惜的部分啦。

 

盛食咖哩店 嘉義店 菜單

 

「飲料」選項也大多是別的餐廳看不到的,甚至我不太能想像是什麼味道的飲料哈哈哈。

 

 

點完餐之後,可以自助取用茶水和紙巾。

 

餐點推薦

盛食咖哩 嘉義店 大拇指可樂

盛食咖哩 嘉義店 大拇指可樂

 

朋友問:「大拇指可樂?到底是什麼?」我:「要用大拇指開罐子的那種可樂?」

哈哈哈完全無法想像到底是什麼對吧?結果是叫做“大拇指”的印度可樂品牌啦,

喝起來和我們熟悉的可口可樂或百事可樂,氣泡感、甜味都稍淡,比起熟悉的可樂甜味,

似乎多了特殊的香料氣味,不會不好喝,只是一時之間無法習慣。

 

盛食咖哩 嘉義店 印度奶茶

 

我保守點了「印度奶茶」,和之前喝過的什麼印度拉茶的奶茶,差異也很大,

奶茶裡也有特別的香料香氣,其中最明顯的是“肉桂”,因為雪妮很愛肉桂哈哈哈,

所以結帳的時候,還特別問了店員奶茶是不是加肉桂,喝起來是順口的,只是比較看個人喜好。

 

盛食咖哩 嘉義店 蒜香烤餅

盛食咖哩 嘉義店 蒜香烤餅

 

套餐的「蒜香烤餅」,是我們的餐點之中最早上桌的一項,可以單吃,但朋友大推要沾咖哩吃!

於是我們只能癡癡望著它,邊等待咖哩上桌,所以比較可惜的是沒能趁熱品嚐。

 

盛食咖哩 嘉義店 咖哩搭配套餐 蒜香烤餅

 

我們的主角終於登場,這次咖哩主餐是:喀什米爾咖哩、盛食咖哩,肉品都選擇雞肉。

店員很貼心的提醒:「白飯不夠還可以再續唷~」這對兩個飲控中的女子而言,只能說聲感謝XD

 

盛食咖哩 嘉義店 喀什米爾咖哩

 

朋友點的「喀什米爾咖哩」,說他幾個月前吃過一次就念念不忘,所以這次又點了一樣的。

根據MENU的說明,這道是口味偏重的傳統印度咖哩,配料和調味有番茄、孜然、胡荽子、香菜、奶油等食材,香菜是撒在最上面,不愛香菜的話,應該可以在點餐時先告知。

實際試了幾口,雖然是菜單上唯一標有兩根辣椒的辣味咖哩,但大約是微辣到小辣的程度,

番茄搭配各式香料的香氣非常誘人,事前查過評價也算是好評名列前茅的口味。

 

盛食咖哩 嘉義店 招牌盛食咖哩

 

雪妮的是盛食咖哩店的招牌口味「盛食咖哩」,著重在香料氣味的一道,

有MASALA香料、洋蔥、番茄、青椒、優格,雖然有我不愛的青椒,但挑掉就能解決。

 

盛食咖哩 嘉義店 招牌盛食咖哩

 

蔬菜份量很足夠,是我覺得盛食咖哩店很棒的一點,讓吃咖哩飯的罪惡感可以減少一些哈哈哈。

先試過朋友的喀什米爾咖哩後,再開動我的盛食咖哩,對比之下更能突顯盛食咖哩的香料風味有多濃郁,

和一般常見滑順帶甜的日式咖哩不同,即使顏色相似,盛食咖哩更多的是入喉之後的獨特香味。

 

盛食咖哩 嘉義店 招牌盛食咖哩

 

咖哩和飯分開裝盛,才不會吃得髒兮兮,舀一匙咖哩醬汁,搭配一小口飯,讓米粒有吸飽香氣的空間。

一口一口上癮的享受,真的差點把飯全都吃光!!!

 

盛食咖哩 嘉義店 巴特咖哩

 

就在我吃掉半碗飯時,店員端出這份「巴特咖哩」,說盛食咖哩是他們出錯餐,這份才是我點的!

難怪我記得自己明明有避開有青椒的選項,在無法拒絕店員補餐的好意下,迎來了第三份餐。

「巴特咖哩」是一道用奶油和番茄熬煮,比較“奶感”的咖哩,還添加薑黃、蜂蜜、綜合香料,是光看簡介就覺得好吃的口味,所以我才點了它(結果還忘了)。

 

盛食咖哩 嘉義店 巴特咖哩

 

巴特咖哩的蔬菜種類和前一份盛食咖哩差不多,但這道沒有青椒。

在品嚐第三種不同的口味後,明顯感受到奶味與咖哩濃稠度的差異,巴特咖哩是三道中最濃的,

甜味也比較明顯(不是日式咖哩那種甜),印度香料獨有的香氣,在微辣奶味咖哩醬之中非常突顯,

我一時間也無法幫這三道咖哩排出一個喜好順位,但這道巴特咖哩是我認為的印度咖哩入門款。

 

盛食咖哩 嘉義店 餐點推薦

 

說說烤餅搭配咖哩的部分,「蒜香烤餅」單吃也超香,沾上咖哩醬汁讓微焦的表皮稍微變軟,

但咖哩的香料氣味和蒜味混合在一起,又是單吃烤餅無法感受的美味。

 

 

時隔五個月,太難忘盛食咖哩店的美味,趁連假又奔來嘉義為了吃這一餐!

咖哩口味的選擇依然很為難人,既想再吃一次巴特咖哩,又覺得遠道而來應該點個不一樣的,

猶豫十分鐘之後,點了也蠻好評的南印度風咖哩,以及朋友想嘗試的爵士PURI。

 

 

如果把「南印度風咖哩」和前面的「盛食咖哩」放在一起,光看顏色應該只有店員分辨得出差異吧!

為上頭的配料太相似了,都是玉米筍、櫛瓜、香菜,不吃香菜的話,一樣可以在點餐時告知店員。

 

 

南印度風咖哩主打椰奶香氣,偏甜口味適合無法吃辣,或是小朋友食用,椰奶、蕃茄、洋蔥、香料的搭配,

和日式咖哩的風味依然不同,但比起前面分享的三道咖哩口味,南印度風咖哩的香料味更加溫和。

雖然我是蠻喜歡椰奶的,但如果是想嘗試獨特的香料咖哩,建議可以往「喀什米爾咖哩」、「盛食咖哩」、「巴特咖哩」做選擇。

 

 

二訪多點了道前菜「爵士PURI」,送上桌的第一反應:「是蛋嗎?」小麥酥脆球也做得太美了吧!

店員有特別提醒,下方鋪的小紅麥純粹是裝飾,不能吃唷XD

 

 

「爵士PURI」是印度傳統小吃,裡頭有鷹嘴豆、鷹嘴豆泥、蘋果丁、洋蔥、薄荷醬,

吃的時候要先淋上酸子醬增味,但不用跟我一樣擔心淋醬會不會流出來,或是讓小麥球軟掉,立刻吃掉的話,完全沒有這問題,口感一極棒呢!

 

 

淋醬前的特寫照,必較能看清內容物,每一顆都裝飾的仔仔細細,雖然單吃可以感受滿滿的鷹嘴豆香氣,

但微酸的酸子醬加上去真的大大加分,非常清爽開胃,很值得嘗試唷!

 

用餐評價

盛食咖哩 嘉義店 外觀

盛食咖哩 嘉義店 餐點推薦

 

盛食咖哩店有七種咖哩選項,二訪解鎖四種口味,每一道的都很不一樣,下次還要繼續挑戰其他口味吧!

雖然我覺得還是很難下決定哈哈哈,因為真的都好好吃,完全能理解朋友再訪的原因!

總結「喀什米爾咖哩」、「盛食咖哩」、「巴特咖哩」、「南印度風咖哩」這四個口味:

1. 喀什米爾咖哩-喜歡番茄的人、喜歡有點辣度的人會喜歡。

2. 盛食咖哩-香料味獨特又濃郁,但最不易膩口。

3. 巴特咖哩-濃郁順口、奶香與香料味都出色,但不比前兩道清爽。

4. 南印度風咖哩-椰奶香氣清爽、香料味較淡,整體偏甜。

以上~其實四個我都喜歡,交替輪著吃就都超級滿意哈哈哈,給大家作為選擇障礙的參考囉。

 

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